STORIE

STORIE
Brevi cenni di memoria estrapolati dal libro “Frammenti di vita”
dell’autore Cosimo Avigliano Senior nato ad Eboli il 14 Gennaio 1931
“LA JACCIERA”

Ad Eboli, un tempo, c’era la fabbrica del ghiaccio, cioè, “La Jacciera”. Si costruivano 24 quintali di ghiaccio nella misura di un quintale l’ora. Quando nella produzione di queste grandi piramidi di ghiaccio capitava che se ne rompesse qualcuna, lo si vendeva a dieci, venti centesimi a chi ne beneficiava per rinfrescare le bevande tipo vino e acqua.
Il ghiaccio che non si vendeva in giornata, si depositava su di un “cellaro” che aveva una porta capace rivestita all’interno di zinco con la chiusura a cassaforte… così che il ghiaccio potesse essere mantenuto in condizioni discrete per essere venduto.
Questa “Jacciera”, già all’avanguardia, riforniva tanto Battipaglia che Campagna con un camioncino che pare fosse una macchina 509 trasformata.

Cosimo Avigliano Senior